¿Comes para vivir o vives para comer?

  

   Una semana más, llego para presentarte una alternativa más saludable a tus platos; y como el verde es el color de este mes, la verdura no iba a faltar.

Y es que cuando pienso en el verde, se me vienen a la cabeza los vegetales y las frutas más apetitosas y saludables que acompañan estos meses, porque sí, es cierto, el tema verde y la vida saludable  son un rollo, pero si abres tu mente comprenderás que si te puedes beneficiar de los productos naturales hoy, mañana tu cuerpo y tu calidad de vida te lo agradecerá. 

Y si lo piensa, de eso se trata no?

Siempre he creído que el saber no ocupa lugar y saca todo el potencial de un ser humano, por lo que me pareció interesante al documentarme de este tema mencionar algunos beneficios que proporciona “El verdoncho”

Y es que la verdura como todo es rica en propiedades que a veces no tienes ni idea, por ejemplo, 

Las alcachofas son energéticas, estimulantes y tonificantes y favorecen el metabolismo de las grasas;

El calabacín es diurético y actúa como un buen sedante para el sistema nervioso; las espinacas son buenas para el corazón, la anemia, los nervios las depresiones, la fatiga; o la lechuga constituye un excelente remedio para el estreñimiento, es un gran remedio contra el insomnio.

Me niego a pensar que cuidarme está reñido comer bien y apetitoso, por lo que un mes más te muestro uno de los maravillosos platos que tiene  “Cocinera en prácticas”

Un plato apetitoso y muy sano, que está presenta de manera muy original para que los peques de la casa, y como siempre muy fácil y cómodo de hacer.

Felices y verdes días